建功路【四川段純真牛肉麵】紅燒湯頭香

在新竹都沒吃到好吃的牛肉麵，李小瘦之前吃過武陵路的段純真牛肉麵直說讚，改天要帶我去吃吃，但路途遙遠.....前幾天經過建功路發現新店家，原來段純真牛肉麵在清大建功路開了新的分店啦，以後要吃就很方便囉。


今天用餐時間太晚，8點了店家的牛肉賣光光，所以只能點牛肉湯麵，麻辣紅燒牛肉湯麵（55元）手工麵需外加10元，湯頭麻又香濃，搭上我喜歡的手工寬麵，好吃。下次要嘗嘗麻辣蒜味湯頭跟清淡的燉雞麵。


擔擔麵（陽春麵）50元，醬料辣油及醋還有花生顆粒，又麻又酸還有花生香，味道很特別但卻很順口。


魯味（135元）豆干、大腸頭、鴨翅、魯蛋，魯的很香好吃，算是目前新竹市吃到最好吃的魯味，唯一的缺點...香油太多太油了點。