2010年10月7日 星期四

花蓮【戴記扁食、海埔蚵仔煎、楊子萱愛玉】


去年吃了還想吃的美食之一:戴記扁食,雖然花蓮有很多間更有名氣的,不過這間是在地人推的,去年嘗過今年還想在吃,於是帶著大家開始吃市區的美食晚餐。


1碗有10顆(50元),2人點1碗剛剛好,吃的出豬肉原味、肉質鮮甜,湯頭也剛剛好,也是我想團購的食物之一。


從戴記扁食步行約2分鐘就可以到海埔蚵仔煎,去年我跟李小胖合點一盤讓我粉後悔,因為真的太好吃了,今天要自已點一盤,吃個過癮。


一樣滿滿的人潮今天出馬的是老闆, 隔天友人吃的是兒子煎的,老闆應該週休二日吧,哈哈,一直煎一直煎從沒停過,真是辛苦了。


海埔的蚵仔煎是我目前蚵仔煎的第一名,表皮煎的脆香、蚵仔新鮮沒有任何腥味、醬料也是順口好吃,李小胖不愛吃蚵仔的人今天也自已吃了一盤,來花蓮必吃的美味。


排隊等待的過程中買了海埔隔壁的楊子萱愛玉排遣等待的時間,去年來就很想吃,不過因為排了包心粉圓只好忍住, 昨天看食尚玩家有介紹,於是便買來吃看看,還不錯的招牌愛玉(30元),檸檬加的剛剛好,不過甜愛玉軟Q, 隔天又來買了一杯。

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