2010年10月5日 星期二

高雄左營【劉家酸白菜火鍋】一直迷路ing

網路上很多人推的左營劉家小館,成了我這次來高雄的必吃美食,沒想到我們一直迷路在左營的眷村裡,走到腿都快斷了,人煙又稀少,加上查到的地址是陳年的舊址,一整個無力又無言,終於還是找到了....二館....在這看似偏僻的地方,1點多了劉家小館竟然客滿等著第正在整理中的餐桌。


3-4人套餐(820元)小份酸白菜火鍋、三份小菜、二份捲餅、25顆水餃、1份蔥油餅。因為都是女生所以吃不完,應該堅持點2-3人份套餐的。
傳統的鍋爐加上很酸的腿,喝下一口熱湯真舒服,豆皮、凍豆腐、魚丸、豬肉片還有滿滿的酸白菜,魚丸濃濃的魚漿味很香,好吃。
小紀覺得湯頭不夠酸,台中的真北平的比較優,醬料是店家調好的腐乳醬,我覺得醬料不夠香,相較之下台北長白小館 台中的老舊家鄉味比較合味口。改天再試試台中的真北平。


豆干,黃瓜,都不錯吃


看起來是泡菜,吃起來跟想像中差很多,沒有醋調味,單純的高麗菜味......剩很多。
雞肉捲餅、雞胸肉在生菜及莎拉醬....不是甜麵醬....跟想像中又不一樣,份量很多.....所以也剩很多。


蔥油餅,餅皮煎的很脆口還算順口
水餃,內餡應該有加醬油醃過,就像小紀說的像肉包子的內餡有醬油味,皮很紮實。

沒有留言: