2012年1月17日 星期二

新竹民生路【韓國館】美味韓國料理

連續幾天溼冷的天氣,讓人食慾大開,跟同事聊天聊到泡菜又想吃泡菜,便想到了以前很愛的韓國料理店家,很久沒吃了,今天要來大口吃肉。點了一份泡菜鍋及主廚推薦的牛肉烤肉套餐,吃完後大大的滿足。

烤牛肉套餐(2人份1000元)牛肉有3種不同調味及部位:簡單調味的椒塩牛肉、辣味牛肉、牛小排。


烤牛肉套餐的小菜,滿滿的放滿一整桌,都是韓式小菜,可以配著烤肉吃,豆芽清爽、白蘿蔔去膩,泡菜下飯、水果優格開胃、醋洋蔥也是去膩、調味過的冬粉李先生很愛。大蒜、生辣椒、生菜包上烤肉最過癮。


另外2樣小菜:涼拌豆腐、韓式辣醬佐花枝及海帶。


先從調味淡的開始烤起,椒塩牛肉厚實的肉塊,炭火烤後沾上韓式辣醬及韓式麻油,美味。


搭配生菜及大蒜生辣椒也是另一種美味的吃法。


特別下飯的海鮮豆腐鍋(160)拌入白飯中,忍不住一口接一口,看似紅通通的辣,吃起來味道卻很溫和,豆腐軟嫩,湯頭濃厚好喝,好好吃。

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