2011年11月7日 星期一

彰化北斗【中華鍋貼】味道變了


小時侯只要有到北斗,老爸一定會買中華鍋貼回家吃,一直記得他的美味,喜歡吃餃子的李先生一直沒機會吃到,回家前先到北斗回味一下,店家生意一樣很好,只是味道沒有記憶中美味。



小黃瓜(30元)南部偏甜的調味.....

鮮肉鍋貼(1個5元)2個人點了15顆,鍋貼皮較厚實的餅皮,內餡豬肉+青蔥,單純的味道沒有太多調味,可是沒有肉汁,沾醬竟然只有微甜醬油膏.....沒有清醬油,大打擊,醬料不搭,好失落。
外帶了2份回家,家人也覺得味道變了。


一樣好喝的酸辣湯,湯頭濃度、酸度都剛剛好。

小失落的到對面排隊人潮買了:龍甜不辣 - 鴨血糕、鹹酥雞、地瓜,鹹酥雞竟然還有POS系統點菜,代表生意一定很好,附贈切片蒜頭、洋蔥、九層塔,算是小有特色。









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