新竹中華路【台西鵝肉】

新竹森林路跟民權路交叉口，新光三越旁的台西鵝肉，很久之前跟李先生吃過，印象不錯，好久沒吃鵝肉，今天來回味一下，鵝肉切盤（150元）多汁的鵝肉，好吃。

手工鴨血，沾上店家微甜的醬料，好吃。

筍絲嫩又清爽
簡單的湯麵用的是鵝肉高湯，今天的湯頭有點鹹，另外還有冬粉湯跟米粉湯的選擇，今天花費280元，店家從下午3點開始營業，生意都不錯。