2011年7月3日 星期日

台中第二市場【丁山肉圓、承記粉粿冰】

市場外中正路上的丁山肉圓跟茂川肉圓都頗有人氣,但丁山評價較優所以就挑了這間,只是還是有點小失望。

皮軟不Q,內餡豬肉都是餣料的味道,小油......斗六吳記跟水里董家才是我最愛。


李先生要吃的餛飩湯,我勉強幫忙吃了二顆,湯頭清爽好喝,飩餛內餡白楜椒的味道都蓋過豬肉的鮮味了。



這次的意外收穫承記,賣的是手工的米苔目、愛玉、粉粿、仙草,很多婆婆媽媽外帶,攤位時時刻刻被包圍,最適合做為完美的結束。



點了一碗愛玉粉粿冰,軟Q入口即化的手工粉粿,好好吃吆,夏天熱氣全消,如果下次有機會一定要再來吃一碗。

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