新竹建功路【巧手擔擔麵】麻辣、酸辣

很久以前在數字周刊看上到相關報導的巧手擔擔麵，就在清大夜市裡，今天本來要去吃肉圓可是店家生意並不好臨時退堂鼓改去吃巧手擔擔麵。

酸辣抄手擔擔麵（60元）醋酸+淡淡的辣味，醬料濃麵條Q，有種台式泡菜的味道，不太習慣。我還是習慣簡單的乾麵。

麻辣抄手擔擔麵（60元）花椒麻+淡淡花生香，屬於濃厚醬料，李先生覺得很像段純真的擔擔麵。

濃厚口味的麵條一定要點碗清淡的湯，蛋花湯（20元）不錯喝。還好店家有提供冬瓜茶（味道很淡）舒緩一下濃厚的乾麵。