竹北成功二街最近開幕的八庵壽司,單純的握壽司專賣店,在新竹想吃握壽司不愁沒地方啦。週一至週五提供商業午餐(約4-5種),旁邊就有公用停車場很方便,低調的透天厝一樓,要稍微注意一下才會發現。
今天2個人吃的都是380元的炙壽司商業午餐:含沙拉、蒸蛋、炙壽司八貫、湯品、甜點。
韓式辣鮪魚(60元)單點,韓式辣味噌拌上黑鮪魚及醋飯,屬於口味較重的料理。
醃漬蘿蔔招待,清爽原味脆口,好吃。
套餐沙拉,簡單蔬果和風醬汁清爽。
套餐蒸蛋,日式高湯襯出滑口的蒸蛋,用料也很豐富雞肉、花枝、魚板、香菇及花椰菜。
炙壽司主餐共8貫,份量足新鮮,好吃
比目魚鰭邊肉,油花多多
鮭魚肚,也是油花多多
玉子微甜厚實
唇貝李先生吃光光
我的蟹腿肉好吃,蟹黃香。雖然2個人點了一樣的套餐,但店家很貼心的做了些小變化,會有1-2不同的壽司。
炙燒過的魚肉香味更足。
平常不吃星饅的李先生也獻出了第一次。
套餐味噌湯,吃飽後熱呼呼的喝下,真舒服。店家上菜速度掌握的很好,服務也很好。
套餐甜點紅豆紫米+水果枊丁,吃的太開心,吃完才想到沒拍到照片。
李先生是日式炸雞的愛好,小眼睛的他竟然在一堆壽司的菜單中發現了炸雞(180元),平常任我點菜,今天堅持要點日式炸雞,好好慰勞自已學期結束了。清爽不油膩,不像正統的日式炸雞皮較厚些,但口感還不錯,好吃。
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