2011年8月22日 星期一

台中【舒果】蔬食套餐

王品集團下的新餐廳,素食蔬果套餐,價位380加一成服務費,算是料多實在,食材一般,烹調方式不走清淡路線,有點小失落,但今天的重點是聊天聚餐。


擺盤很美的前菜

藍梅醬佐生山藥
胡麻醬佐水蓮,醬料香好吃。


梅子口味的蒟蒻凍包蕃茄

口感Q香氣足的迷迭香火柴麵包,好吃,沾醬有微微的芝麻香,很順口。



優格水果沙拉
水果布丁蒟蒻球
切丁水果搭配草莓優格醬


時蔬棒沙拉,搭配麻胡醬及千島醬,感覺醬料的熱量蓋過了蔬果的健康。



香菇味十足的青漾蕈菇濃湯。


義式燉蔬煲,很像素食的佛跳牆。

草莓醋

卡洛佐尼枕頭披薩,份量十足,好大一份主餐。



蕃茄醬料,內餡各種菇類及青菜,麵皮好吃。



鮮蔬起司通心粉也是份量很多,可惜麵條太軟,白醬蒜味太重又不夠熱。



果香五穀炊飯


甜點:溫的櫻桃派

健康的蔬果汁

桂花凍,很Q的口感,清香的桂花蜜應該有更清爽的口感。


百香果汁

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