2011年6月27日 星期一

新竹民生路【印度哈瑪】咖哩香濃

今年新開評價不錯的印度餐廳是今天要吃的口袋名單之一,N年前在台北吃過奪愛的印度菜,美味印象難忘,所以新竹一有印度餐廳就很想吃看看,裡面的服務人員是印度人但講一口不太流利但聽的懂的國語,服務客氣但上菜速度較慢些。


印度香料烤雞(帶骨)260元,這個價位偏高些,但因為很多人推薦所以還是點了嘗嘗,沙拉配菜是高麗菜及紅蘿蔔應該是有用塩脫水去腥再淋上檸檬汁,有酸度應該是為了要解雞塊香料的膩吧。

醃料十足入味的雞塊,味道很複雜有點鹹,肉質軟嫩,好吃。


海鮮咖哩(230)咖哩選擇多樣,好想每一種都嘗嘗,海鮮咖哩醬汁蕃茄香味足,略帶蕃茄酸味,香濃好吃,海鮮有大蝦仁跟魚片,咖哩完全沒有搶走海鮮的鮮甜。


烤餅有4-5種口味可以選擇,洋蔥烤餅(45元)餅皮內切丁的洋蔥烤到甜味都出來了,麵皮Q單吃也很香,沾上海鮮咖哩會停不下手。


茴香飯(30元)細長鬆軟的茴香飯,真的很適合拌咖哩,咖哩醬汁很容易跟米飯融合,米飯沒有較台灣米Q彈但真的很適合拌咖哩。


印式優格飲料....原味優格味道所以較酸......我不愛,想點的印度奶茶賣完了.....下次還要再來吃其他口味的咖哩。


2個人花了625元,覺得蠻平價的。

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