2011年5月23日 星期一

沙鹿和平街【鴨肉添】當歸鴨麵線

最近在新竹已經沒什麼新發現,只能趁假日往外發展,沙鹿和平街的鴨肉添是李先生堂姐推薦的,也算沙鹿鎮上的老店,堂姐很驚訝李先生不知道,李先生也很驚訝沙鹿有這間店,就他在愛吃的肉圓仔湯斜對面。上次外帶過一次覺得還不錯,今天到店裡現點現吃。



當歸鴨麵線(60元)湯頭濃厚,鴨肉粉嫩,份量不少,最近都是下雨天微涼的天氣很適合來一碗。

冬菜鴨肉麵線(60元)味道較當歸湯頭明顯清淡.....李先生說很像雞絲麵的湯頭,因為都有加冬菜,2碗麵線都是鴨腿肉....但我們比較愛鴨胸。


鴨血Q軟,份量不小,但不像是手工做的。

粉腸新鮮沒有怪味,因為看店家人潮流量大才敢點的,沾店家特製醬油,好吃。總共花費220元吃。




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