2011年3月30日 星期三

新竹中正路【豐茗樓】用料實在港式飲茶

最近新竹開了不少店家,評價都不錯,束門街上寶翔運動用品店旁巷子內的豐茗樓港式飲茶,平均每道茶點價格較新竹珍悅貴上20-30元,但份量及用料非常實在,李先生覺得算是新竹好吃的店家了。 茶飲選擇了鳥龍茶(50元)可回沖,還有香片、菊花、蒲耳等其他選擇,因為餐點都是現點現做上菜速度較慢,但每道菜都熱呼呼的。

杏片蝦仁卷(100元)咬下會咔滋清脆的杏片皮清爽不油膩,內餡包著鳳梨及蝦片搭配美奶滋醬,意外的清爽酸甜,好吃。李先生說這內餡就是鳳梨蝦球。

臘味蘿蔔糕(80元)每一口都可以吃到蘿蔔絲,入口即化,好吃

蟹黃蒸燒賣(120元) 燒賣內餡蝦肉都很大塊,大顆的燒賣吃起來很有份量,調味剛好,李先生大力稱讚

墨魚花枝餅(80元)薑及芹菜調味吃起來有點三鮮餃子的味道,條狀花枝吃的到口感。

超大顆的鮮竹牛肉球(100元)底層鋪著腐皮,肉丸口感嫩。

黃金流沙包(100元)蒸的圓滾滾鬆軟的表皮,好想一大口咬下去。

燙口的奶油鹹蛋黃內餡,一咬下就滿溢,好好吃吆。

其實已經很飽了,看到菜單服務生沒有點到的黃金起司球(110元)又加點了,一定要吃到這評價不錯的黃金起司球,因為沒在其他店家吃過。

表皮春捲皮切的細條炸的酥脆,內餡豬肉及起司,每一口都會牽絲吆,李先生一口氣吃了2個,大滿足,本來還想飯後到三味買鹼酥雞,可是真的太飽了。2個人大概點5-6道菜就夠了。因為特約所以沒有收一成服務費,今日花費740元,在新竹要吃到不錯的美食,大概都要這個價位。

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