捷克【皮爾森Plzen】啤酒小鎮

早上先參觀了皮爾森啤酒廠中午在皮爾森市中心用餐。皮爾森是繼布拉格、庫塔赫拉之後的第三大城，市中心是四方形長寬約500公尺的小鎮，城市雖小在捷克有不可憾動的地位，皮爾森啤酒是世界上最好的啤酒之一，從中世紀開始皮爾森就開始釀製。


市中心共和國廣場上的聖巴特羅慕伊大教堂，高塔達102.3公尺，是捷克最高的塔，可爬登高塔共 298階。


參觀皮爾森啤酒廠，啤酒花發酵的超大爐子，以前使用留存下的現在都改為導覽紀念館參觀用。


現代化的裝瓶過程


重點參觀，保存下的地下酒窖，像迷宮一樣。


保存發酵中的啤酒


一人一杯冰涼暢快，冰涼好味道讓李先生念念不忘。


共和廣場西北角的市政廳


36號中間的紅心屋是捷克名畫家米克拉斯所繪製，原來的門已經搬到波西米亞博物館珍藏了。


27號的白色獨角獸西藥房完成於19世紀，由皮爾森當地著名建築師興建，不過牆面上的的壁畫是由米克拉斯．艾利斯所繪製的草藥大全。


登上聖巴特羅慕伊大教堂高塔，俯看共和國廣場。


大猶太會館，建於1894年，全歐洲第2大，全世界第3大的猶太會館。


U Salzmannu餐廳，建立於1607年，有名的啤酒屋，生意很好上菜等了半小時...。


李先生點的：雞胸肉排加油炸馬鈴薯.....不小心點到的醬料竟然有羊起司濃濃的羊腥味，不吃羊肉的李先生完全受不了，發揮大愛的我只好跟他交換。


招碑燉牛肉，牛肉燉的軟嫩入口即化，醬汁順口香濃，吃的乾乾淨淨。好想拌飯哦.....麵包跟麵團都是吸滿濃濃醬汁再入口，讓人吃飽飽。