2013年8月20日 星期二

台中西區忠南街【法森小館】美好的午餐

好久沒有跟同學們吃飯了,現在假日小寶放假不宜出門,大伙特別挑了非假日一起吃飯聊聊天,服務好餐點好真是個愉快的午餐。法森小館套餐式的法式小館,套餐含:開胃菜、餐前蔬果汁、前菜(沙拉或冷盤)、餐品、主餐、甜品。每樣都有多樣的選擇依主餐價格為主有780、880、980及1380元。不同月份還有1180元季節套餐。
 
點任何套餐皆有三小品開胃菜,一口剛好:煙醺鮭魚佐芥苿子(滿口香氣)、蕃茄冷湯、法式鹹塔,都是精巧好吃。
 
蔬果汁+奶油+餐前麵包(沒拍到),蔬果汁有淡淡胡蘿蔔味~~
水費可選擇每人加價45元的進口礦泉小或汽泡水,也可選擇不加價一般的開水。
 

李先生980元助眼牛排套餐
前菜:蘿勒蕃茄起司佐紅酒陳年酸醋汁,去皮牛蕃茄新鮮+開胃的紅酒醋,清爽。

 
湯品:起司洋蔥湯
 
主餐:肋眼牛排,原味、肉質多汁,配菜馬鈴薯泥滑順,好吃。
 
每次必點的甜點:杏仁蘋果酥派與香草冰淇淋 ,上頭的焦糖醬好香甜,脆口的核桃增加口感。
  
 
8套餐前菜(加價380元):多汁的白蘆筍、海味十足的海膽凍、鮮甜的焗烤梭子蟹,用料實在,都好吃。
 
湯品:清爽好喝的雞肉清湯,每次來必點的湯品。

主餐:和牛(加價480元)軟嫩的肉質搭配順口的牛肉醬汁。

甜品:水密桃香草冰淇淋佐莓果醬,下層燉煮過的水蜜桃帶淡淡酒香,微酸的莓果醬+香甜的香草冰淇淋,也好好吃阿。

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