新竹文化街【新橋食堂】和風日式料理

 

這星期囉嗦妹到新竹吃喜酒順便一起吃晚餐，特的挑了適合夏天的日本料理：新橋食堂，已經快1年多沒再訪了，四個人點了2800元的套餐（套餐沒有另外收一成服務費），菜色變化及份量都令人滿意，吃的好飽 ~ ~下次還是別太貪心單點就好。

2個星期前就訂位~~店家一樣熱門，今天服務生太少忙不過來，服務都慢了好幾拍，上菜倒是上粉快，冷氣又不強，加上小寶又爆動，一整個吃的好匆忙，呼~~~。

 

生魚片：新鮮 ~ 滑順 ~ 新鮮的山葵

 

醺鮭魚油醋沙拉：醺鮭魚厚實捲上脆口生洋蔥佐上開胃的油醋，飽口清爽，一入口滿滿煙醺香氣

 

香酥軟殼蟹佐莎拉：爽口香脆軟殼蟹

花魚一夜干：多汁愈咬愈香，烤的好。

照燒牛小排：嫩口牛肉佐味噌燒醬照，有點甜麵醬的味道，牛肉一般般。

鰻魚壽司：料多，飯粒有點黏。

蘆筍蝦手捲

酥炸綜合天婦蘿拼盤：多樣的蔬菜（茄子、玉米筍、秋葵、地瓜）炸皮薄脆香，好吃，炸蝦、馬鈴薯起司可樂餅、鮮蝦可樂餅，都好好吃。

 黑豕味噌湯（4份）黑豬肉片QQ

甜點：日式黑糖麻糬，濃厚黑糖香入口即化的日式麻糬

新橋食堂http://www.shinchiao.com.tw/japanese_cuisine/