新竹光華一街【天狗舞日式居酒屋】美味清爽

今天終結了連續踩地雷的命運，天狗舞居酒屋的好料讓李先生吃著開心的笑囉，終於找到好吃的日式炸雞，也嘗到了很多不一樣調味的料理，濃濃的日本味是值得再訪的餐廳，價位中上，可是9點過後有開放吸菸，坐位不多建議先訂位。

新鮮檸檬汁（80元）、招待小菜：四季豆及豆皮切細絲，拌上芝麻醬，清爽好吃。

味噌蕃茄（80元）新鮮牛蕃茄佐微甜的日式味噌帶淡淡的黃芥茉醬，第一次吃到的味道，清爽好吃。

蛤蜊湯，超大馬蹄蛤，湯頭鮮甜好喝。

烤牛小排及雞肉串，百元內價位一串，肉汁飽滿原味，醬料淡淡不搶味，好吃。

綜合生魚片（300元）鮭魚大塊肉嫩，都好吃。

鮭魚飯團，也是百元內價格，外圍烤的脆香，淡淡的醬油微甜，內餡是新鮮的鮭魚片。

雞肉丸子，雞絞肉拌蔥搭微甜醬汁。

烤花魚（380元）因為太想吃烤魚了.....魚肉細緻淡淡煙燻香味，份量蠻大一隻的，2個人分食有點太多了。

炸可樂餅（80元）外皮略顯油膩，內餡馬鈴薯泥細緻滑順有加了一些起司，味道很簡單好吃，淋上日式豬排醬。

加點的辣味噌黃瓜，點太多肉了，平衡一下，甘甜的味噌佐新鮮多汁的小黃瓜，也不錯吃。

另李先生開心的日式炸雞（120元）皮脆薄又多汁，真好吃。