彰化鹿港【蔡家麵線糊、楊記芋丸、龍山魷魚香菇肉羹】

這次的鹿港燈會一日遊，三餐都在第一市場解決，鹿港很多蝦丸跟焿類的食物，小小遺憾就是沒吃到發記的粉粿冰。早上10點多的第一市場很多小吃都已經開賣了，小吃價格都很實惠，好多老人家都出動了。


蔡家麵線糊（25元），柔順的湯頭味道較清爽，豬肉塊滿滿的，湯頭加入蛋花，桌上放了很多調味罐，愛辣愛酸自已加，但原味就蠻好吃的，在這個有點冷的天氣吃下熱呼呼的一碗很舒服。

蔡記對面的楊記芋丸、肉圓（25元），各點了一份，醬料好吃有加蒜泥，肉圓皮Q，內餡豬肉、筍塊很紮實，這個好好吃。

楊記芋丸（25元）跟肉丸很像，只是外皮是用芋頭做成，內餡豬肉塊沒有加入筍塊，味道也不錯，但我比較愛肉圓。
早午餐第三間就是龍山魷魚香菇肉羹，李先生點的蝦丸焿（40元）滿滿蝦丸新鮮原味，每種焿都加了炸肉及魷魚，湯頭甘甜，後來發現小小的鹿港分店有5-6間以上。

我點的綜合焿（40元）炸肉、肉焿、魷魚及蝦丸，每一種味道都很足不搶味，每一口都是不同的味道。