新竹中正路【蔡記燒酒雞】美味雞湯

一直很想吃蔡記的雞湯，2個星期前就電話預約，跟同事來個小尾牙，冬天喝雞湯真是幸福 。

鮑魚、筍、山藥雞湯（半隻700元）可續加湯，湯頭清爽甘甜，筍子跟山藥新鮮好吃，雞肉有口感，忍不住一碗接一碗都不會膩口。

鱔魚炒韭黃，鍋香+醬香，好下飯。





糖醋里肌，豬里股肉炸過不油膩，醬料是烏醋醬，醋酸解膩，也好吃。




魚干炒山蘇，山蘇脆口但小油



墨魚香腸，一致獲得好評，花枝新鮮口感Q，調味剛剛好。




金錢蝦餅，內餡蝦肉及洋蔥，口味偏甜。

後來加點的燒賣（120元）口味了是偏甜，還是其他菜色較出色。
今日花費1980元，6個人吃巧又吃飽，已經再想下次聚餐時間了。