苗栗銅鑼【韓鄉村牛肉麵、無名蛋餅】

銅鑼杭州菊季節又到了，早上趁著還沒下雨就近走走，先到銅鑼市吃個早午餐韓鄉村牛肉麵+蛋餅，鄉村牛肉麵早上7點就開賣，是小有名氣的店家，為了錯開人潮11點多就先用餐，吃完再買斜對面的蛋餅攤，美味蛋餅我跟李小胖很愛。
2間都位在中正路上7-11對面，傳統市場入口，蛋餅在左街角，牛肉麵在右手邊。

牛肉麵（大-110元）2個人分食一碗，麵條Q很像烏龍麵的口感，湯頭紅繞口味，淡淡的沙茶香沒有辣味，牛肉一般，但沾上店家的辣醬，就變成紅燒辣味牛肉麵

每個桌上都放了大碗公的酸菜還有辣醬，酸菜清爽脆口，辣醬香濃很適合拌到麵裡，外帶的人潮很多，大家也是一包酸菜一包辣醬的打包，店家還有單賣湯頭，還分冷的、熱的賣，很適合買回家加麵就是一餐。

小菜：海帶15元、豆干10元、牛肚30元，海帶豆干一般，牛肚Q且香好吃

花生魚干（一匙10元）花生飽滿脆口，小魚干偏鹹..........李先生說花生是重點。用餐時人潮不斷，避開人潮是對的。

韓鄉村牛肉麵斜對面，街角蛋餅攤還在賣（中正路傳統市場入口），買了一個蛋餅（20元）......真的太好吃了，Q軟的餅皮+醬油香+辣醬香，好像以前才吃的到的口感跟香氣，愛蛋餅的李先生愛上了這攤，直說如果開家家附近一定每天吃，蛋餅攤旁的小宋餃子生意也很好，列為明年賞菊小吃名單。