2011年7月17日 星期日

新竹竹北【八庵壽司】特級炙壽司

一直很想再吃的八庵壽司的商業午餐,今天撥空再來品嘗,多了新選擇今天點了炙壽司+特級炙壽司套餐,不同於開幕初期,星期五中午還客滿,還好有先訂位。

濃厚海味的海脆握壽司,滿足。

前菜沙拉,沙拉醬帶有淡淡百香果香,除了生菜外還多了夏季水果。



味噌湯:豆腐、海帶芽還有蝦頭。



滑嫩的蒸蛋

特級炙壽司(580元)一共九貫:生干貝、生蝦、海膽、油花多多的比目魚鰭邊肉,一整個豐富海派。

玉子鰻魚,不吃鰻魚的李先生竟然吃了一口......微甜的玉子,好日本的味道。

生干貝,軟嫩甘甜。

上次介紹過的炙壽司套餐,今天的蝦子有怪味道。

甜點也不馬虎:麻糬淋上黑糖及黃豆粉 + 多汁的香瓜。

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