苗栗頭份自強路【陳記火鍋】

結束辛苦的加里山登山賞一葉蘭後下山，經過三灣斗煥平水餃時才4點多，肚子還不餓，所以還是選擇吃頭份的陳記火鍋，N年前經過就列為想吃名單，一直到今天才吃到。

菜盤一般，沒有什麼特別的，芋頭鬆軟好吃，青菜份量多，一個人吃剛剛好

陳記火鍋在苗栗為公醫院對面，生意不錯，點了招牌的大眾鍋170元（牛、豬、雞、羊自選），真的是很大眾的價格。店家先用洋蔥熱炒後再加入高湯，湯頭較濃厚有大骨香味不同於昆布清爽的口感，煮過的青菜都變甜了

大眾牛肉是沙朗牛肉片，新鮮油花較少。

大眾豬肉的梅花豬油花較多，一樣新鮮好吃。

加點的草蝦（60元）大隻新鮮可是沒有清蝦腸........。今日花費400元，湯頭好食材新鮮價格也很美。