2010年10月7日 星期四

南投中興新村【老胡牛肉麵】好懷念的味道

前幾天看到食尚玩家介紹中興新村,想說離家不遠加上今天涼涼涼的天氣很適合騎小折,於是臨時跟李小胖決定來去中興新村吃吃喝喝悠閒一下



11點到中興新村,當然要先填飽肚子,趁用餐人潮不多先享用第一站,老胡牛肉麵...店家已滿,小等了二分鐘還好。





價格平易近了,點了一碗大碗牛肉麵。





小菜在櫃台旁排隊點菜付現的,小黃瓜20元,味道一般,小黃瓜新鮮沒有腥味,可接受。





豆干、豬大腸(80元)本來想點海帶,可惜店家說最近海帶漲價不敷成本,所以目前無販售。





店家特制辣椒醬,沒有特別的辣口帶有淡淡的椒麻香味。





排骨(30元)沒有特別大的份量,厚薄適中,且帶中藥味,算可以接受





重點主角牛肉麵(大碗80元),湯頭清爽麵條是屬拉麵,牛肉味很重卻不會讓人覺得不舒服,牛肉帶牛筋好咬帶有淡淡中藥味,雖是簡單的味道,卻會讓人下次想再吃一碗。
下次要嘗嘗乾拌麵。

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