中正路【原夜市鴨肉麵】湯頭濃郁清爽

鴨肉麵是新竹特有的小吃裡，最有名氣的就是鴨肉許跟原夜市鴨肉麵，2間在新竹都有不少間分店，湯頭濃郁清爽，算是值得一嘗的小吃。


鴨肉麵（40元）略粗的黃麵口感佳，吸滿濃濃香味的鴨肉湯....。




鴨肉米粉（40元）乳白色的湯頭就是好味道的代表，米粉是新竹特有的炊粉，口感較細。




炒鴨腸，加入醋調味口感脆，味道酸開胃，另外炒鴨血也是很多人必點的小菜，也算新竹特有的。


鴨翅（一隻20元）帶有淡淡煙燻香味，最近愛上啃鴨翅。