2010年10月3日 星期日

芎林【劉家悶雞】大口吃肉

每次到九芎湖走步道,回程經過劉家悶雞都要流口水....2個人實在沒有實力吃,今天好不容易約了李小瘦的同事一起來品嘗,沒想到天空不作美,雨下好大,用餐的過程中還不時的停電....但店家老闆好客東西又好吃實在,值得來品嘗。


劉家悶雞(600元)大大的一隻,肚裡塞滿蒜頭及蔥還有簡單的香料有入味,皮脆肉汁多,沾著鍋底的雞汁吃,很過癮。


悶筍(100元),這個配飯超好吃,本來就很愛吃筍子的我超開心,筍子嫩不老很好入口,雞油調味過更香....這個一定要點。



地瓜葉(80元),湯過的地瓜葉淋上魯肉汁。


另一項招牌豆腐捲(小份),腐皮裡捲入香菜、肉鬆以及豆腐,入口時內餡還熱呼呼的,好吃,但因為之前在雲林古坑的二尖山農場已經吃過相同的料理,所以沒有特別驚豔,但同行的友人都說讚。


鹹蛋炒苦瓜(150元),如果能再炒乾一點會更美味。


酥炸大腸......肥腸炸的不夠脆口....苖栗新海樓的是第一名。


蒸魚(250元)......魚頭跟魚尾的鱗片沒有剮乾淨,山上還是適合吃肉。


蛤蜊湯(150元)滿滿料,湯頭清甜,這個還不錯。

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