2010年10月1日 星期五

沙鹿合作金庫前【阿火獅鵝肉】

食尚玩家介紹的沙鹿合作金庫前小攤阿火獅鵝肉,價格實在小菜選擇多,小小的灘販,在合庫騎樓下擺了滿滿的桌椅,內用外帶的人潮超多,李小胖數了一下工作人員,10個差不多,一點也不誇張,人到底從那裡來的。


鵝肉米粉(60元)鵝肉多汁好吃,湯頭還好,可以再清甜一點,我不喜歡加肉燥會搶了鵝肉的清甜湯頭。


筍干湯(20元)荀干很嫩,沒有重重的化學味,好吃。


乾麵口感很好,肉燥及醬油膏就是較甜的口味,很順口好吃。


米血:口感Q跟一般手工米血一樣,配上辣椒醬更好吃。


鵝腸(小80元)沒有鴨腸那麼脆口....我不喜歡什麼都淋肉燥醬,今日花費205老闆自動去尾數,實在是太感動了,小本生意還去尾數,在新竹常光顧的水果老闆連一元都會收,真是不會做生意。

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