2011年4月12日 星期二
新竹中央路【中央羊肉】此麵線非彼麵線
新竹中央市場外的中央羊肉一直很想嘗看看,但李先生對羊肉的接受度不高找他吃羊肉有點冒險,看到店家有賣麵線就讓我想到了斗六的東市羊肉,激起了想吃的衝動。
羊肉麵線(70元)看到碗中的麵線頓時大悟,不是我想像中白色的麵線........我的誤會大了,心情低落的把這一碗吃完,當歸湯頭還好,羊肉片是一般切片的冷凍羊肉,沾醬微甜,懷念台南鮮切羊肉湯的美味。
羊肉炒麵(80元)新竹的沙茶醬都帶濃厚的花生味,油麵快炒羊肉片、沙茶醬料味道濃厚,李先生覺得不錯吃,但比公園羊肉略遜,當歸羊肉湯也是公園羊肉的湯頭勝出。
2011年4月11日 星期一
台南DAY3【山記魚仔店、小豆豆餐坊、七股鹽山】
這次的台南之旅真的是走到那吃到那,上午在孔廟文化園區步行慢游,逛到延平郡王府時剛好中午時間,看到了想吃的店家之一山記魚仔店,原來就在斜對面,本來這次行程中一直猶豫要不要吃,原因就是李先生是不喝魚湯的,但難得看到有店家一早就賣深海魚湯就很吸引我,加上不小心逛到店門,就拉著李先生一起吃看看,李先生看到滿滿的人客也願意吃看看。
香草奶香味濃厚的雪花冰,一口就讓人驚豔的香濃滑順,雪花冰太好吃了,不管搭配任何水果都不遜色,難怪正義姐大膽的說不輸斗六老街冰店。
早上4-5點營業到14:00的山記魚仔店,專班深海魚湯(鱸魚及石斑)中午時間鱸魚賣完了,點了一碗石斑清湯90元(也可選味噌)新鮮現煮石斑魚肉Q彈,切片好入口,魚湯鮮。
把日式魯肉看成日式魯肉飯的李先生,後來加點了一碗白飯配魯肉。魯肉軟嫩但口味一般。 吃飽後繼續步行到大南門城把孔廟文化園區逛玩,順便到小豆豆吃草莓雪花冰當下午茶。
大南門城對面的小豆豆餐坊(樹林街一段),沒有任何招牌,我跟李先生找了一會才在店門口看到一張草莓海報,心裡應該就是這一間,沒想到一開門就卡住,裡面滿滿的人,連點菜都快沒地方站,便外帶到大南門城公園享用,等待的過程中發現幾乎人人一碗鍋燒意麵,下次一定要來吃看看。
每次來台南必吃的蕃茄,就是喜歡鹹甜鹹甜的醬油沾醬(甜醬油、糖粉、薑末還有甘草粉)。
正義姐推的草莓雪花冰,新鮮大顆的草莓切半,每個都很飽口,用料很實在。
2011年4月10日 星期日
桃園東眼山【東滿步道】綠意的春天
台南DAY3【豆奶宗、阿松卦包、無名羊肉、無名粉圓】
必點火腿蛋吐司,現煎小片火腿3片及打過的蛋,烤過的吐司塗上乳瑪琳,簡單的美味,好吃。
新竹武昌街【eat burger】
菇菇牛肉起司漢堡(240元)套餐含薯條、飲料(紅茶OR咖啡)。牛肉漢堡份量大厚厚的牛肉上滿滿的菇及起司,很飽口,大到一口咬不下,薯條沾醬選擇了辣蕃茄醬,店家熬煮的辣蕃茄醬蕃茄酸香味足好吃。
2011年4月9日 星期六
台南DAY2府前路【府城牛肉、阿龍意麵】
牛肉湯也是台南特有的小吃,也是有好幾間評價不錯的,難以選擇之下都先參考了在地人的第一推薦府前路二段的府城牛肉,營業時間晚上6點-4點,本來開在豆奶宗旁邊後來搬到隔五間左右的新店面,怕吃錯間還跟豆奶宗的老闆娘確認了才勇敢的進去點菜。
老闆很認真的在準備食材不太理人,牛肉湯(100元)現切的台灣牛肉片只用滾熱的湯燙熟,驚人的軟嫩,湯頭像極了味王牛肉麵的湯頭。
第二站府前路一段的阿龍意麵,雖然在備用名單裡,但阿信一直推,當然要給朋友面子吃一下,用餐時因為已經沒有位子了,所以坐到隔壁又隔壁的騎樓下.......僅靠著遙遠店家的微微燈光根本拍不起來,只好拿小折的前燈來打光。原味意麵簡單的蒜泥及淡淡的調味,麵條Q彈調味簡單。
本來只要點2碗意麵嘗嘗的,但一看到滿滿的魯味上竟上有手工的鴨血糕就忍不住點了一塊(20元),辣椒醬很辣,手工鴨血糕口感不錯但魯汁就一般般。
台南DAY2【夕遊出張所、安平樹屋、德記洋行】
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