2010年9月30日 星期四

捷克【皮爾森Plzen】啤酒小鎮

早上先參觀了皮爾森啤酒廠中午在皮爾森市中心用餐。皮爾森是繼布拉格、庫塔赫拉之後的第三大城,市中心是四方形長寬約500公尺的小鎮,城市雖小在捷克有不可憾動的地位,皮爾森啤酒是世界上最好的啤酒之一,從中世紀開始皮爾森就開始釀製。


市中心共和國廣場上的聖巴特羅慕伊大教堂,高塔達102.3公尺,是捷克最高的塔,可爬登高塔共 298階。


參觀皮爾森啤酒廠,啤酒花發酵的超大爐子,以前使用留存下的現在都改為導覽紀念館參觀用。


現代化的裝瓶過程


重點參觀,保存下的地下酒窖,像迷宮一樣。


保存發酵中的啤酒


一人一杯冰涼暢快,冰涼好味道讓李先生念念不忘。


共和廣場西北角的市政廳


36號中間的紅心屋是捷克名畫家米克拉斯所繪製,原來的門已經搬到波西米亞博物館珍藏了。


27號的白色獨角獸西藥房完成於19世紀,由皮爾森當地著名建築師興建,不過牆面上的的壁畫是由米克拉斯.艾利斯所繪製的草藥大全。


登上聖巴特羅慕伊大教堂高塔,俯看共和國廣場。


大猶太會館,建於1894年,全歐洲第2大,全世界第3大的猶太會館。


U Salzmannu餐廳,建立於1607年,有名的啤酒屋,生意很好上菜等了半小時...。


李先生點的:雞胸肉排加油炸馬鈴薯.....不小心點到的醬料竟然有羊起司濃濃的羊腥味,不吃羊肉的李先生完全受不了,發揮大愛的我只好跟他交換。


招碑燉牛肉,牛肉燉的軟嫩入口即化,醬汁順口香濃,吃的乾乾淨淨。好想拌飯哦.....麵包跟麵團都是吸滿濃濃醬汁再入口,讓人吃飽飽。

捷克【卡羅維瓦立 Karlovyvary】溫泉小鎮



卡羅維瓦立
Karlovyvary是捷克第一個開發的溫泉小鎮,除了貴族之外名人雅士也喜歡徘徊於此如貝多芬、柴可夫斯基、巴哈,四周林林與華麗的建築形成美麗的景觀,主要建築沿著泰普拉小河(Tepla),商店街的東西也是高級商品居多,整個街道充滿貴氣,價格也很貴氣。





拉茲紐五號館又稱依麗莎白溫泉館,捷克泡溫泉就像是進行療程,一間一間的治療室,治療室有床跟浴缸,跟台灣日本泡湯完全不同。





中午簡單吃了M,雞肉沙拉,捷克蜂蜜很多吃飯時在戶外都會被干擾.......。





雞肉捲,點了2道都是台灣M沒有的,在布拉格也吃了肯德基李先生吃的粉開心,實在是太有台灣味(跟台灣一樣的炸雞)。





卡羅維瓦立
Karlovyvary規模極小約一天可以輕鬆步行,熱鬧街道就一條.....街上的街頭藝人靜止不動,投錢時會敲打手中的缽噹噹響。






金色飲泉所,卡羅維瓦立
Karlovyvary共有12個溫泉,分別位於5個飲泉館內,金色飲泉是沿著泰普拉河的第一座,這是一座由鑄鐵建造的維多利亞式迴廊。






捷克相信溫泉飲用是有療效的,街上難販都可以賣到溫泉杯,可以買來喝溫泉當紀念品(99克朗),溫泉味道並不是粉好.....李先生只有喝了一些些,味道都不太一樣。






磨坊飲泉所, 卡羅維瓦立
Karlovyvary最大的飲泉所,裡面有5個飲泉口,分佈在迴廊內。外面屋簷上還有象徵12個月份的雕塑。





迴廊共有124根柱子。











楊.貝希爾博士分析當地溫泉泉質,調製的藥草水,因為卡羅維瓦立
Karlovyvary的溫泉共12處,因為這一瓶水稱為13泉。





聖瑪莉瑪德納教堂





市集飲泉館用木材組織的瑞士小木屋風格,複製原來這裡的飲泉所。





迴廊內有2個飲泉孔





五星級飯店:普普飯店,因007皇家夜總會在此拍攝而成了另一個熱門景點





飯店旁的黛安娜纜車





搭乘纜車至高點黛安娜觀景台





有電梯的塔台,可以俯看卡羅維瓦立 Karlovyvary





一間間森林裡的小木屋





觀景台上的咖啡店,喝了一杯卡布後再慢慢往山下走





晚餐有名的老兵餐廳,醒目的店門口





今日湯:香腸蕃茄湯,忍不住想喝熱的,配麵包好吃。





水煮馬鈴薯





牛排佐黑楜椒醬,表面焦香裡面卻軟嫩的牛肉,肉汁滿滿,醬料也好吃。





捷克的另一種傳統美食,炸豬排,敲打過的豬排軟嫩裏粉油炸,粉薄清爽不油膩,李先生捷克行連續點了好幾次。





聖彼德&聖保羅大教堂,5個黃金與寶藍的洋蔥頭,離主要街道較遠,約10分鐘上坡路段。





俄羅斯貴族興建的,造型與顏色都非常特別,是參考莫斯科附近的一座拜占庭教堂設計的。





夜晚,飯店陽台外的街道



捷克【布拉格Praha 舊城區】餐廳、夜景

夜晚的布拉格重要景點都會打燈,不同白天的氣氛及感受,晚上十點多布拉格還是熱鬧的人潮,所以不必擔心,電車行駛到午夜,但11點過後人潮較稀少就不建議逗留了。


新城區伏瓦塔河邊拍往城堡區及查理大橋,沒帶腳架,李先生超有耐心的拍了好久...我乖乖的等了好久。


Needle House Restaurant,有名的皇家串燒.....驚人的份量及上菜方式,視覺一百分,但串燒上的牛肉太老啦....雞肉羊肉豬肉還ok,磨菇好吃。
2人點一份就夠了。


烤豬腳,烤過的豬腳再用蕃茄醬汁燉煮,但口味較鹹......


亂點的草莓薄荷調酒...也是視覺100分,薄荷草切碎拌入濃濃薄荷草味...


廣場上的提恩教堂及天文鐘塔,整黠時天文鐘下還是滿滿人,只是鐘裡門徒不會開門出來吆。


布拉格圓弧騎樓


新城區伏瓦塔河邊拍往舊城區


提恩廣場上的義大利麵店,波丹妮店斜對面(團友推薦),吃肉吃到怕的我,在往過的幾天都盡量點魚吃,奶油鮭魚義大利麵(150克朗),捷克的義大利麵較清爽,不像台灣有較多的醬汁,好吃。


李先生也改吃清爽口味,蕃茄義大利麵(99克朗),單純的蕃茄酸甜味,清爽原味。