2011年9月13日 星期二

台中河南路【心懷石日式料理】料多大滿足

低調外觀的心懷石,車子繞了第二遍才發現,台中難得有評價不錯的日式料理,提供日式套餐且定期會更換菜單,今天吃的是680及980套餐,因為先預約所以免收服務費,料多豐富吃好飽,但精緻度跟食材沒有特別驚喜。

小菜:腐皮淋上日式醬油及柴魚,清爽原味。


680元 前菜:
玉米葛粉做的丸子Q軟淋上日式醬油及玉米粒、鮮蝦,清爽軟Q的口感
西洋芹佐味噌醬,原味西洋芹搭日式的味噌醬調味。

980元的前菜多了烤銀杏、醋章魚、烤螺肉,豐富多樣的前菜,一端上來就大開眼戒,每道小菜刀工都很細感受的到用心。

2人份生魚片也是好豐富,牡丹蝦香濃順口,可惜鮪魚沒有完全退冰......鮭魚對我來說油花太多,右邊的白肉魚Q彈好吃。

680烤魚,魚肉較乾柴口


980烤魚,魚肉較細緻多汁


蒸物,一樣是葛粉做的,包裏蝦肉、蟹肉,一樣是軟Q的口感,但我不愛。


梅子醋,順口好喝
680元套餐+120元主餐升等炙燒沙朗,入口即化,表皮油脂香,肉質軟嫩,好吃。
980元套餐:羊小排,醃漬過的羊小排偏重口味,搭配黃芥苿醬很適合。

680元胡麻烏龍
980元四季涼麵
680元味噌湯滿滿的蛤蜊跟豆腐。


980元海鮮味噌湯,鮮味十足、大干貝好幾塊。

甜點+水果,甜點是芥末檸檬冰沙,口感細緻檸檬清爽入口後帶口芥末的微辣,很特別卻順口的組合。
飲料: 咖啡及日式抹茶

南投杉林溪【忘憂森林】

杉林溪外的忘憂森林也就是迷霧森林,是近年熱門的攝影地點,雖然是口袋名單但一直不成行,最近身邊有人去激起行動力,趁開學前連休假期............衝了。



杉林溪過十二生肖彎後左手邊有一間仁淵茶葉就可路邊停車,仁淵茶葉旁產業道路往上行。
有鐵門車子無法通行,忘憂森林有間咖啡館有提供車子的接送,但收費就不知了。






產業道路陡,要步行30-40分鐘的上坡




步行30-40分鐘後有一大片茶園及忘憂森林咖啡館,左手邊小路上行走約5分鐘就可以到達夢幻般的忘憂森林




今天天氣忽好忽壞,一下雲霧一下陽光,不同風景,山上溫度只有19度。




雲霧飄散而來的忘憂森林





被路人發現冷到發抖的張寶貝,今天表現的很好數不清的路人摸他都沒被咬,因為昨天打預防針今天還在不舒服。





陽光漸漸灑進來,又是不同的風貌



靜如止水



因為昨天下雨所以泥巴路有些不好走。











2011年9月12日 星期一

屏東東港【佳珍海鮮】好大一間海產店

結束2天一夜的小琉球之旅,回到東海碼頭吃個豐富的海鮮,做為旅途的完美結束,佳佳上網查到名氣旺的佳珍海鮮,東港街上到處都可以看到的指示牌不難找,可見名氣很大,海鮮餐廳好大一間空間還挑高,小紀直問會不會很貴進的去出不來,熱鬧店面客人絡繹不絕。

生魚片,旗魚跟鮪魚,小琉球民宿老闆說今年黑鮪魚產量少很多,要吃要把握,產量會愈來愈少。

海菜口感脆,簡單調味炒過,本來以為會是涼拌菜。這道菜要200元有點小貴,其他菜色價格跟想像中差不多。


白煮蝦,鮮甜大隻新鮮好吃。





炒海瓜子,微酸微甜的調味,很下飯。





脆口的炒水蓮

三杯小卷,香氣足也是好下飯。




清甜的石斑魚湯,簡單好味道,不腥順口好喝,連李先生都喝了2碗。





炸蚵仔酥,肥美新鮮,可是沾楜椒粉會比較合味。


6個人吃飽飽約1900元,價格差不多,海鮮有新鮮、調味剛剛好,但沒有特別的感覺。

2011年9月8日 星期四

小琉球【環島景點】又曬黑了

今天中午就要搭船離開小琉球,早上把握時間環島一週,第一站海中的是花瓶石,有像花瓶嗎?

第二站:情人洞,買了套票可以同遊:情人洞、烏鬼洞、豬溝坪,都是小琉球特的有珊瑚地形,連看3個會沒感覺。

還好都有陰涼處可以躲太陽,每個景點都可以看到海。

山豬溝大量的綠色植物攀瓟在珊瑚地形上

很有阿凡達場景的感覺

威尼斯海灘之稱的蛤板灣,細緻雪白的沙灘+清徹的海水+藍天

從環島公路上可以看到蛤板灣全景。

聽了民宿主人介紹了鳥鬼洞的來由之後就只參觀的外圈。

酋長石

小小的觀音石,要很仔細看很容意忽略騎過頭。


青蛙石,颱風要來了好大的浪花。

2011年9月7日 星期三

小琉球【遇見海龜、月掬早餐】

這次的小琉球之旅最意外的收獲就是在岸邊就可以看到海龜,昨天參加民宿的夜觀活動,民宿主人帶大家認識更多小琉球的文化及生活,強烈建議大家早起到美人洞的觀海亭看海龜。


7-9月期間早上6-7點多在觀海亭可以清楚看到海龜在吃褐藻,岸邊清楚看到海溝跟一整片的海藻,不時有海龜潛入海裡吃海藻後探頭換氣呼吸。


今天很幸運的看到了3隻,大中小體型都不一樣,7點多後吃飽飯全部都慢慢的游向大海,消失在視線中,好奇妙。

看完海龜再回到民宿吃早餐,民宿早餐是放在餐籃裡,提供野餐布讓你在樹下草皮慢慢享用,起的早先選在大樹下,不然會熱吆。

豐富的早餐,是小琉球上的洪媽媽早餐:豆漿、奶茶、小琉球特有的煎粿、蔥油條還有肉鬆饅頭,2人份份量夠及種類多。


煎粿有紅蘿蔔絲、芋頭還有豬肉,口感Q,表皮煎的脆脆,好吃,另外的蔥油條也非常好吃,可惜忘了拍。

2011年9月6日 星期二

小琉球【二代水餃、老街烤魷魚】

這次在小琉球吃到的店家並不多,團體活動彈性不大,中午在民宿吃了點心就解決一餐,晚餐選擇二代水餃,本來想吃的達欣海鮮、九重羊肉、阿對麵店,都沒吃到。



生意很好的二代水餃,熱門店家,吃飯時間一下就客滿了。


味道一般的牛肉麵
餃子皮沒有口感,內餡還不錯的水餃。還點了一個爌肉飯沒拍到就被吃完了。墊墊胃後到小琉球大街上逛逛吃小吃。

在大街上吃了吳家香腸、醃芭藥,還買了阿婆的烤魷魚回家,碳火現烤的魷魚鬚老爸最愛。晚上參加完夜觀再來買廟口前的塩酥雞當消夜。