2011年3月30日 星期三

新竹中正路【豐茗樓】用料實在港式飲茶

最近新竹開了不少店家,評價都不錯,束門街上寶翔運動用品店旁巷子內的豐茗樓港式飲茶,平均每道茶點價格較新竹珍悅貴上20-30元,但份量及用料非常實在,李先生覺得算是新竹好吃的店家了。 茶飲選擇了鳥龍茶(50元)可回沖,還有香片、菊花、蒲耳等其他選擇,因為餐點都是現點現做上菜速度較慢,但每道菜都熱呼呼的。

杏片蝦仁卷(100元)咬下會咔滋清脆的杏片皮清爽不油膩,內餡包著鳳梨及蝦片搭配美奶滋醬,意外的清爽酸甜,好吃。李先生說這內餡就是鳳梨蝦球。

臘味蘿蔔糕(80元)每一口都可以吃到蘿蔔絲,入口即化,好吃

蟹黃蒸燒賣(120元) 燒賣內餡蝦肉都很大塊,大顆的燒賣吃起來很有份量,調味剛好,李先生大力稱讚

墨魚花枝餅(80元)薑及芹菜調味吃起來有點三鮮餃子的味道,條狀花枝吃的到口感。

超大顆的鮮竹牛肉球(100元)底層鋪著腐皮,肉丸口感嫩。

黃金流沙包(100元)蒸的圓滾滾鬆軟的表皮,好想一大口咬下去。

燙口的奶油鹹蛋黃內餡,一咬下就滿溢,好好吃吆。

其實已經很飽了,看到菜單服務生沒有點到的黃金起司球(110元)又加點了,一定要吃到這評價不錯的黃金起司球,因為沒在其他店家吃過。

表皮春捲皮切的細條炸的酥脆,內餡豬肉及起司,每一口都會牽絲吆,李先生一口氣吃了2個,大滿足,本來還想飯後到三味買鹼酥雞,可是真的太飽了。2個人大概點5-6道菜就夠了。因為特約所以沒有收一成服務費,今日花費740元,在新竹要吃到不錯的美食,大概都要這個價位。

2011年3月27日 星期日

建功路【la stella 義式餐廳】手工麵包優

已經連續家裡開伙2個星期了,極限了,這周要來消化一下我想吃餐廳的口袋名單了,建功路上今年開幕的la stella 義式餐廳就在睿海社區外,評價不錯又離家近還有我想吃的手工披蕯。

燻鮭魚優格醬沙拉(220)大量的生菜及燻鮭魚拌上徵微果香的優格醬沙拉,清爽。 南瓜濃湯(40元)一般般

皮脆內軟口感優的手工麵包(60元)搭配大蒜奶油,香氣十足,剛送上來的棍子麵包熱呼呼的,表皮脆口麵包心軟Q讓人吃了就停不下來,這麵包跟FRIEND非常類似,幾乎一樣了,只是尺寸大了一號。 瑪格麗特披蕯(230元)簡單的蕃茄、起司、蕃茄醬,因為不想吃九層塔所以要求不加,麵皮香脆薄,蕃茄醬略甜,滿滿起司,整體口感很好,但蕃茄醬對我來說真的有點甜,還是FRIEND的醬料合我口胃,改天要來嘗嘗義大利麵。
今日消費550元,2個人今天吃的好省,價格比FRIEND便宜一些而且沒有服務費。

沙鹿【新都火鍋】湯頭好

新都火鍋在沙鹿街上全聯旁的小巷子內,之前去全聯買東西停車時意外發現的,巷內的店家生意不錯,之前跟李先生吃過一次.....沒有拍照,今天天氣又變冷了就想吃火鍋,順便拍一下照片。

新都的湯頭我很喜歡,不同於一般的昆布湯頭,多種蔬果熬煮的湯頭清爽卻很紮實,不放任何食村湯頭就很順口好喝,加上菜盤的蔬果多且品質好,高麗菜、玉米甜不會有草味,吃的出來食材的品質,只是價位偏高,火鍋要280起跳,在台中地區算小貴。

培根牛肉(300元)好久沒吃培根牛了,油花香噴噴。 小失望的綜合海鮮(320)怎麼還有魚餃跟魚丸呢?本來配有發泡的魷魚被我換成小章魚了,蝦子好吃但只有2隻,下次改配蛤蜊、鮮蚵、跟蝦子就好了,小章魚........就免了。飯後甜點是綠豆蒜口感鬆軟不甜好吃,如果價格能再低一些更好。

3月杜鵑花開 - 新竹交通大學

2010.03.25這周在新竹交大看到很多盛開中的杜鵑,杜鵑的數量及密度都比十八尖山有看頭多了,大株的杜鵑種植了好幾片,有數大的美,但花開狀況不一,若這周好天氣有機會滿開。

行政大樓後方,噴水池旁不知名的花也是盛開當中。


噴水池旁涼亭滿開的杜鵑
3種顏色的杜鵑一起滿開,爆多的花。

沿著圖書館東廁再往後走一整片的杜鵑花

可惜尚未滿開,不然杜鵑花毯一定很美。 本來想天氣好有藍天太陽再來拍下美麗的杜鵑,可惜一直陰天,今年真是冷好久。

2011年3月21日 星期一

中壢【麻浦園韓食、開運屋地瓜球、佳樂草莓蛋糕】

一直想吃佳樂的草莓蛋糕,趁著草莓季結束前約了李先生一起到中壢分店買,愛吃蔥油餅的李先生說那就順便買個老克明蔥油餅吧。午餐便在中原大學夜市(實踐路)解決,車子停放在中原國小地下停車場,出來就是熱鬧的夜市,很方便。柏德美食圈裡有4-5間韓式料理,價位都算平價,每間的生意都很不錯,隨意找了一間麻浦園。

銅盤烤肉(140元)烤盤上醃過的豬肉及洋蔥略甜, 旁邊鋪著青菜及豆腐,味道一般,但價格很實在份量夠,還附一碗白飯跟海帶湯。

泡菜煎餅(100元)煎餅裡泡菜料多,脆口還不錯,外帶了一半,不小心點太多。

泡菜鍋(120元)附白飯及海帶湯,泡菜味有點不夠,以正統韓式泡菜鍋來說酸度跟辣度都不足,小失望。
吃完了韓食,再加碼皇后先生的珍奶(太甜了應該買半糖)及檸檬多多,靠近皇后先生的十字路口也有不少美食,有李先生愛的煎包於是又買了5個送1顆,看到排隊的地瓜球又買了50元(本來只想買30元但太陽下排隊排了一段時間當然要買大份的),雙手提滿了食物,肚子實在太飽了。

排隊人潮沒停過的開運屋地瓜球,愈接近下午人愈多又開了一鍋準備,地瓜球還有紫色地瓜球,每顆都大又脆,口感很實在。對面的大中原魯味人潮也很多,想吃的店家好幾間,我們2個人的減肥之路愈來愈遙遠了,前往佳樂拿草莓蛋糕回家啦。

總店在桃園的佳樂,熱門的產品是波士頓派及草莓蛋糕,中壢分店離中原夜市很近,電話先預訂了草莓蛋糕,6吋要420元不便宜。


草莓蛋糕一般是一層草莓一層布丁,不喜歡布丁的我改成了雙層草莓,草莓新鮮,奶油奶香味濃,但還是會膩,吃多了好吃的甜食,佳樂的草莓蛋糕並沒有特別出色,尤其他售價不輸新竹RT跟艾立,但奶油的美味卻不及。

2011年3月20日 星期日

3月杜鵑花開 - 新竹十八尖山

最近住家附近的車流明顯變多,原來是十八尖山花季開始了,杜鵑花也開了,下午跟李先生從家裡步行到十八尖山賞花去。


十八尖山的環山步2旁都種了杜鵑花,不同花色種滿了步道2旁,今天難得的好天氣,人更多了,環山步道散步走一圈約一個小時,柏油路輕鬆好走,慢慢欣賞2旁的杜鵑花,目前約前7-8分滿但部份還有花苞,花期應可持續到月底,如果天空作美不下雨。

白色的杜鵑滿開中

粉色杜鵑滿開中
住家中庭的杜鵑也開的很美,客廳陽台也考慮種杜鵑了。

入口處花藝展,SOGO的佈置小白免很討喜。

看出來了嗎,草編的兔子。
花海中的郵差

2011年3月14日 星期一

員林【台南牛肉、田園雞腳凍蓮芋冰】

上次跟小猴子吃第一市場的日式料理在路邊停車時發現的店家,台南土產牛肉店生意不錯,便說好下次要來品嘗,這次託猴子姐買了香港的曲奇餅順便取貨順便用餐。
晚餐台南牛肉、點心田園雞腳凍蓮芋冰,再外帶田園雞腳凍。

牛肉都是現點現切,霜降牛肉(200元)油花分佈平均,完全沒有腥味,肉汁香甜,小猴子偏愛。
牛肉湯頭可選清湯或加冬筍,愛吃筍子所以點了加冬筍的火鍋湯頭,還加了蒜苗跟蛤蜊調味,但湯頭味道偏淡,不知是不是怕搶了牛肉的原味。 醬料很特別微甜的醬油加上細切的洋蔥配上牛肉很順口。

台灣牛肉(200元)肥瘦較不均,口感較有韌性,但一樣不腥且鮮甜,牛肉部位不同也各有不同滋味。
魯肉飯(25元)加了肉鬆及三層豬肉,很豐富的一碗。

金針菇、高麗菜中和一樣

炒芥藍清爽不油的芥藍菜,脆口好吃。
台南牛肉火鍋3人吃飽飽,共花費840元,小猴子覺得很空虛,比起上次吃第一市場日式料理擺滿桌的海鮮,牛肉比較貴。
田園雞腳凍的蓮芋冰,也是小猴子推的,一碗40元,煮透的蓮子鬆軟帶淡淡蜂蜜香味,清爽好吃。
芋頭李先生說很像十一街的小菜。因為小猴子說蕃薯園的雞腳凍跟鴨翅比較優所以又到蕃薯園外帶回家啃。

2011年3月7日 星期一

台中清水【阿財米糕、紫雲巖阿婆粉圓】

李先生親友推薦的阿財米糕是每次經過都會買回來當上班午餐的,簡單用微波爐或電鍋蒸過,不失美味,今天又再買了一次,平日假日生意都很好,外帶最好先打電話預約,不然假日全天都要排隊。
二顆米糕(一顆30元)的包裝,很方便外帶。

食量不大的人一次吃一顆配個湯就很滿足了 ,醬油香及豬油香與米粒結合,每一口都香氣足,屬於味道較重的米糕,米糕上面是三層豬肉塊,小塊的肥肉入口即化,我想這熱量應該不少。

上次騎腳踏車結果收攤沒吃到的紫雲巖阿婆粉圓,共三種口味:粉圓、粉粿、梅子汁,以前有三種綜合的,現在只能選2種,點了粉圓跟粉粿綜合一份(20元),好久沒吃到粉粿了。

大顆的珍珠粉圓口感不錯,但糖水偏甜,除了古早味,其實沒什麼特色。店家的態度還真是不優,自已還在攤販上掛了告示牌:因忙錄態度不佳請見諒。好像在給自已台階下。